萩産胡麻をごま油として搾った後の胡麻の皮を「ごまから」と名付けました。最近では商店やスーパーなどでほとんど手に入らない国産の、それも萩産の胡麻です！！ごま油を搾った後とはいえ風味や香り、味わいは濃く胡麻を感じることが出来ます。やわらかい食感で口当たりも良いので様々なお料理と一緒に「ごまから」を楽しんでください。【 調理例 … 胡麻和え / サラダ / ごま油、塩と一緒に味付けをしておにぎりに / お好み焼きに振りかけて / お鍋のつけダレに 】